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Postre mousse de mascarpone y café

TIRAMISÚ

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Descripción

Es indiscutible que esta tarta lleva conquistando, desde hace mucho tiempo, a todos los públicos, yo la he adaptado a la alta pastelería, intentando conservar sus raíces, el bizcocho que lleva es tremendamente suave y esponjoso para que empape bien el almíbar de café y la mousse de mascarpone está elaborada con uno de los mejores quesos procedentes de Italia, esta tarta nunca pasa desapercibida, ni nos deja indiferentes, es una apuesta segura.

Recomendaciones


La temperatura ideal para su degustación está entre 5-10 ºC